إقليمشن
كتب : محمد خالد و هاجر هشام
تُمثّل قهوة سمارة مفهومًا جديدًا ومثيرًا في المجتمع المعاصر داخل المنيا ، حيث تتميز بتوفير الراحة والأمان للفتيات ، وتعزيز قيم المجتمع في آن واحد ، بينما يذهب الشباب إلى المقاهي لقضاء وقتهم ، تأتي قهوة سمارة لتقدم للبنات مساحة خاصة بهن لخوض تجارب جديدة للتجمع والاستمتاع بأجواء القهوة بكل حرية وثقة ، حيث توفر لهم مفهوم جديد لبيئة جديدة تسعي جميع الفتيات إلي تجربتها ومن خلال هذا الحوار الصحفي المتميز مع مي خالد التي تحدت المجتمع المحلي وقامت بتنفيذ هذه الفكرة سنتعرف معها كيف جاءت الفكرة وما هي الرسالة التي تسعي لتقديمها من خلال هذا المشروع وما هي خططتها وأهدافها المستقبلية التي تنوي تحقيقها .
- ما هي الرسالة والدافع لفتح مكان خاص بالبنات في المنيا ؟
الدافع وراء فتح هذه القهوة هو لأنه لم يكن هناك أي مكان مخصص للبنات في المنيا ، فقررت انا وبعض من اصدقائي إطلاق هذه الفكرة الجديدة التي تحافظ على الهوية والقيم الثقافية للمنطقة ، بالإضافة إلى توفير بيئة مريحة وآمنة للبنات بمنع الاختلاط ، ويعتبر هذا المشروع فرصة للمنتقبات بشكل خاص للتجمع والاستمتاع بوقتهن ، بالإضافة إلى توفير فرصة للبنات بشكل عام للتواصل والتفاعل في بيئة مريحة ومناسبة.
- ما هي القيم التي تلتزم بها هذه القهوة للبنات ؟
القهوة تلتزم بقواعد محددة مثل اي مكان آخر ، لضمان تجربة مريحة للجميع ، حيث يُمنع التدخين بأي شكل من الأشكال داخل المكان ، كما يُسمح بدخول المأكولات وتناولها ، وتتوفر مساحة مخصصة للصلاة لضمان راحة الزوار والالتزام بقيمهم وتقاليدهم.
- ما هو رد فعل المجتمع المحلي على افتتاح الكافية؟
اغلب الناس كانت متحمسة للفكرة لأنها لم تكن موجودة من قبل وكانت تدعمنا فيها ، ولكن كان هناك أقلية من الناس تعارض الفكرة لأسباب غير واضحة او لمصالح خاصة وهي اراء شخصية لا نلتفت لها ، ولكن اذا كان هناك اراء لتحسين جودة المكان بما يتناسب مع عادات وتقاليد المجتمع ومع قواعد القهوة ف بالتأكيد سنسعي جاهدين إلي تنفيذها .
- هل هناك تحديات واجهتك في فتح هذا المشروع ؟
بالتاكيد في أي مشروع يجب ان يكون هناك تحديات ولكن يأتي دائما مع التحديات فرصة للتطور ، وكان هذا المشروع ليس استثناءً ، فقد تجاوزنا التحديات التي واجهتنا في بداية الطريق بإيمان وعزيمة ، واستفدنا منها لتحسين العمل وتطويره بشكل أفضل ، وفي النهاية كانت هذه التحديات جزءًا أساسيًا من رحلتنا نحو النجاح .
- ما هي الاسعار الموجودة في المكان ؟
الاسعار هي نفس اسعار القهوة في الشارع للشباب لأننا كنا نريد للبنات تجربة تجارب جديدة مثل الشباب ، وهذا السبب ورا تسمية القهوة ب إسم قهوة سمارة .
- ما هي خططك المستقبلية في هذا المشروع ؟
خططي بإذن الله ان اعمل علي توسيع نطاق قهوة ‘ سمارة ‘ وافتتاح فروع في مختلف مناطق الجمهورية ، لتمكين المزيد من الفتيات من الاستمتاع بتجربة فريدة ومميزة .
- ما هي النصائح التي تقدميها للبنات التي ترغب في فتح مشاريعها الخاصة ؟
النصيحة التي أقدمها للبنات التي ترغبن في فتح مشاريعها الخاصة هي أن يكون لديهم رؤية واضحة لما يرغبن في تحقيقه ، وأن يكن لديهن الشجاعة والعزيمة لمواجهة التحديات التي قد تواجههن في طريق النجاح ، كما أشجعهن على تحديد الفرص المتاحة في سوق العمل وتحليلها بعناية ، وبناء شبكة علاقات قوية ، والتوجه نحو المصادر المناسبة للدعم والتمويل.
