كتبت : دعاء عمر

تلعب المشروعات الصغيرة دورًا هامًا في ازدهار ورقي الدول ، فالعديد من الدول استطاعت أن تستفاد من تلك المشاريع وتحويلها من قوى استهلاكية إلى قوى منتجة لها، مؤثرة بصورة إيجابية في اقتصادها وإنتاجها المحلي. وبفضل اهتمام وتشجيع بعض الدول للمشاريع والصناعات الصغيرة تمكنت من ارتفاع مستوى الاقتصاد الوطني لها، كما أنها استفادت في الابتكار واستغلال الكثير من ثروات البلاد على نحو انتفع به كل من على أرضها. وبفضل التفكير في عمل مشروعات صغيرة نستطيع من خلالها أن نقلل نسبة البطالة ، ف لدينا الآن أمثلة لكثير من الشباب الذين يبدأون في عمل مشروعات صغيرة لهم نعرض أحدهم في موضوعنا من خلال هذا الحوار مع إحدى الشخصيات وهي يسرا علي التي قامت بعمل اسم تجاري خاص بها من المنزل .

_كيف كانت بدايتك ؟

كان شغفي منذ فترة طويلة أن أصنع اسم تجاري خاص بي و هو دوناتس السعادة الذي يدل على السعادة المرتبطة بتذوقها وقد تمت أول بداية لي في شهر8 الماضي كعمل حر ولكن ما حدث قبلها أنني بدأت أولًا مع بعض الأشخاص كعمل ربحي بسيط من أجل سعادة الآخرين وبعد فترة أصبح لي صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي اسمها دوناتس السعادة الخاصة بي في مدينة المنيا العريقة لكي تنافس المحلات التجارية لضمان الجودة حيث كان هدفي منذ البداية هو تقديم منتج ينافس جودة وطعم المحلات التجارية بل بالعكس أفضل بكثير.

_ماهي الصعوبات والتحديات التي واجهتك ؟

توافر المعدات كانت من أمر المشاكل التي تواجهني فعلى الرغم من ضرورة وجود المعدات في المشروعات ولكن في بداية الأمر حاولت أن اتعامل مع الإمكانيات المتاحة لدي وخصوصًا أنني بدأت بدون رأس مال وكنت معتمدة على المكسب الذي يأتي وكنت أبذل قصارى جهدي لشراء معدات أفضل وهذا يعمل على انجاز الطلبات بشكل أسرع . ومع التجربة بدأت أعلم الأنواع المناسبة للعمل حتى تنافس جودة المنتجات السوق التجاري .

_ما هي المنتجات التي تقدميها ؟

قمت بعمل الكثير من المنتجات منها الدوناتس بالصوصات المختلفة مع التجديد على فترات مختلفة وأيضًا السينابون والكنافة بالمانجا والوافل والمولتن كيك  وهذا كله تحت الدراسة حتى يكون بالفعل يستحق التجربة. فالمنتجات البيتي هي بالفعل تستحق كل الدعم من أجل أن تظهر في صورة مناسبة تليق بها هناك أشخاص كثيرون قاموا بعمل بعض المنتجات بأفضل جودة وأرخص الأسعار فهم يستحقوا كل الدعم والتقدير على المجهود الرائع في صناعة منتجات بيتي بكل حب وسعادة وأنا شخصيًا أعمل ليس للمقابل المادي ولكن من أجل غرس موهبتي في شيء تعمل به وتحبه

_هل هناك فرق بين المنتجات البيتي والمنتجات التجارية ؟

بالطبع يوجد فرق كبير عند مقارنة المنتجات البيتي بالمنتجات التجارية  لأن تلك العلامة التجارية تكون مغرية بالفعل لدي الكثير من الأشخاص في الوقت الحالي ومقابل هذا نغفل كثيرًا عن الجودة التي تحققها المنتجات المعروضة في الكثير من المحلات التجارية وهي تؤثر بالفعل على صحة أطفالنا على المدى الطويل ومن الممكن أن يحدث إصابة ببعض الأمراض أو البكتيريا بسبب عدم التحقق من نظافة وصحة الأشياء المستخدمة داخل المنتجات المصنعة وهنا يطرق ببالنا شيء لماذا نقوم بشراء تلك المنتجات على الرغم من أن هناك بعض الأشخاص تعمل على توفير منتجات بأسعار بسيطة فعليًا مقابل جودة وسعر يستحقا التجربة لذلك لا يتم شراء المنتجات من مظهرها فقط بل يجب التأكد من سلامة جودتها